こちらは【英語】表記です。1673年 フランス古書、アンティーク。状態は写真でご確認下さい。非売品 Petshop boys ペットショップボーイズ 大型 写真集。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。Saul Steinberg 本 The Passport。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。洋書◆ローリング・ストーンズ写真集 本 1750部限定 サイン入り。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。アイヌ神謡聖伝の研究。現在2ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。高品質ORT stage 1-13 絵本376冊 &最高モデル64GBマイヤペン。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。洋書 Hebrew-English Old Testment。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。ジャンルー・シーフ写真集。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。イギリスで購入★エリザベス女王&王室 RECORD BOOK。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。【アメコミリーフ】Amazing Spiderman サインド。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。専用 Mike Kelley (Phaidon Artists Series)。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。First Little Readers ワークブック 5冊 セット。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。アルム テンナンショウ アンスリウム 洋書 3冊まとめて。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。洋書 The Art of Computer Programming, 1-3。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。スヌーピー ピーナッツ 洋書 1950年代。#料理本#フランス料理